Privatlivspolitik
Senest opdateret: 4. august, 2026
Denne privatlivspolitik beskriver, hvordan Jørgensens Pølsevogn ("vi", "os") indsamler og behandler personoplysninger, når du besøger https://joergensenspoelsevogn.dk/, sender en forespørgsel eller booker vores pølsevogn til et arrangement.
1. Dataansvarlig
Dataansvarlig for behandlingen af dine personoplysninger er:
Jørgensen Food ApS
Egesholm 35, 8700 Horsens
CVR: 46242831
E-mail: booking@joergensenspoelsevogn.dk
Telefon: +45 21 56 52 96
2. Hvilke oplysninger vi indsamler
- Oplysninger du selv indtaster i vores kontakt- og bookingformular: navn, telefon, e-mail, dato, sted, antal gæster og eventuelle bemærkninger.
- Oplysninger vi udveksler med dig undervejs, fx aftaler om tidspunkt, menu, praktiske forhold ved arrangementet og fakturaoplysninger.
- Tekniske oplysninger fra dit besøg (IP-adresse, browser, enhed, henvisende side) - i det omfang du har givet samtykke via cookies.
3. Formål med behandling
- Behandle og besvare henvendelser fra vores kontaktformular, telefon og e-mail.
- Udarbejde uforpligtende tilbud på pølsevogn til dit arrangement.
- Planlægge arrangementer, herunder tidsplan, sted, antal gæster og menu.
- Levere catering og pølsevogn på dagen samt yde kundeservice før og efter.
- Bogføring og fakturering jf. gældende lovgivning.
- Forbedring af hjemmesiden og markedsføring (kun ved samtykke).
4. Cookies og tracking
Vi bruger cookies og lignende teknologier på joergensenspoelsevogn.dk. Ikke-nødvendige cookies aktiveres kun, hvis du giver samtykke. Læs mere i vores cookiepolitik eller åbn .
5. Retsgrundlag
- Aftaleopfyldelse - fx tilbud, booking og levering af pølsevogn, jf. GDPR art. 6, stk. 1, litra b.
- Legitim interesse i drift og forbedring af siden, jf. art. 6, stk. 1, litra f.
- Retlig forpligtelse (fx bogføringsloven), jf. art. 6, stk. 1, litra c.
- Samtykke til ikke-nødvendige cookies og markedsføring, jf. art. 6, stk. 1, litra a.
6. Opbevaringsperiode
Vi opbevarer personoplysninger, så længe det er nødvendigt for de nævnte formål. Bogføringsmateriale opbevares i 5 år jf. bogføringsloven. Forespørgsler og bookingkorrespondance slettes senest 24 måneder efter sidste kontakt, medmindre længere opbevaring er nødvendig.
7. Deling med tredjeparter
Vi deler kun oplysninger med databehandlere, der leverer tjenester på vores vegne (fx hosting, e-mail, bogførings- og analyseværktøjer). Der indgås databehandleraftaler efter gældende regler. Oplysninger overføres kun uden for EU/EØS, hvis der er et gyldigt overførselsgrundlag.
8. Brugernes rettigheder
Du har ret til at:
- få indsigt i de oplysninger, vi behandler om dig,
- få urigtige oplysninger rettet,
- få slettet oplysninger under visse betingelser,
- få begrænset behandlingen,
- gøre indsigelse mod behandlingen,
- modtage dine oplysninger i et struktureret format (dataportabilitet),
- trække samtykke tilbage til enhver tid.
Du kan klage til Datatilsynet (datatilsynet.dk).
9. Kontaktoplysninger
Kontakt os på booking@joergensenspoelsevogn.dk eller +45 21 56 52 96, hvis du har spørgsmål til denne politik eller vil udøve dine rettigheder.
10. Ændringer til privatlivspolitikken
Vi kan opdatere denne politik. Ved væsentlige ændringer varsler vi det på vores privatlivspolitik. Seneste opdatering fremgår øverst.